欧盟有关食品接触材料的立法始于上世纪?0年代中期，最早的指令是76/893/BEC，该指令是一项框架性指令，目的是协调各成员国在该领域的立法,使各国的强制性技术要求趋向一致。
1.测试要求
（1）对活性和智能的材料和制品的特殊要求
（2)适用各类材料和制品的特定措施
(3）增加到欧盟许用目录中的新物质要按规定向国家主管部门申请，经欧盟食品安全局评估后,由欧盟委员会授权批准。
(4）新法规规定需制定特定指令的 17类材料和制品分别为:活性和智能材料和制品、粘合剂、陶器、软木、橡胶、玻璃、离子交换树脂、金属和合金、纸和纸板、塑料、打印墨水、再生纤维素、硅树脂、纺织品、清漆、蜡、木头。
2.欧盟食品接触材料迁移测试
指令82/711/EEC:最后一次修订为指令97/48/EC。制定了关于塑料材料和制品成分迁移检测的基本规则。指令85/572/EEC:最后一次修订为指令2007/19/EC 。制定了用于迁移检测的模拟物清单。
3.迁移测试的原则:
(1）物质在材料中的筛查和定量方法
(2）材料与食品在最坏条件下接触:暴露时间和温度
(3)按材料的使用情况测试(一面或两面接触)
某些欧盟成员国，如德国、法国等，除严格依循欧盟1935/2004指令外,还有当地的食品级法规必须遵循，德国L.FCB(LMBG),法国French DCCRF2004-64,英联邦:UK SI 898:2005和意大利公报（Gazzetta Ufficiale G.U)法律N)。283 OF 30/40/1962和地方法令21/03/1973(D。M。21/03/73)等。
